Historia i pochodzenie pączka

dodano: 29.06.2011

Powiększ

Pączek mimo iż z Polską jest kojarzony, nie w Polsce go wymyślono, choć eksperci nie są pewni, kto właściwie tego pierwszego pączka przyrządził. Jedni szukają go na Bliskim Wschodzie, inni w starożytnym Rzymie, gdzie uświetniał karnawałowe zabawy, podczas których zajadano się tłustymi potrawami.

Pierwsze polskie pączki wcale nie były słodkie. Miały postać nadziewanego słoniną chlebowego ciasta, smażonego na smalcu. Do tego podawano je z tłustym mięsiwem i oczywiście zapijano wódką.Pączki zyskały słodkie oblicze w XVI wieku, a zaokrągliły się na przełomie XVII i XVIII. Zwano je zresztą nie tylko pączkami, ale również blinami, babałuchami lub na Śląsku kreplami (od niemieckiego Krapfen, oznaczającego ciasto smażone na tłuszczu).

O kreplach wspomina już Biblia Gdańska (1632), Biblia Leopolity (XVIw.) oraz Mikołaj Rej, pisząc "Mnieysi stanowie pieką kreple, więtsi torty". O pączkach za to pisze w XVIII w. pamiętnikarz i historyk Jędrzej Kitowicz, który w swoim "Opisie obyczajów i dziejów za panowania Augusta III" tak opowiadał o pączkowych metamorfozach: "Staroświeckim pączkiem trafiwszy w oko mógłby go podsinić, dziś pączek jest tak pulchny, tak lekki, że ścisnąwszy go w ręku znowu się rozciąga i pęcznieje do swojej objętości, a wiatr zdmuchnąłby go z półmiska".

Czym się różnią nasze rodzime pączki od zagranicznych? W Niemczech, Portugalii, Francji i Finlandii używa się trochę innej mąki i smaży się je tylko przez kilkadziesiąt sekund, dzięki czemu tłuszcz nie wsiąka do środka. Węgierska wersja jest bez nadzienia, które podaje się osobno. Amerykańskie doughnuts to pierścienie z dziurką w środku. Amerykanie znają również tradycyjne polskie pączki, na które mówią "paczki" lub "paczkis". Swój Paczki Day (zwany też Tłustym Wtorkiem), odpowiednik naszego Tłustego Czwartku, świętują we wtorek przed Środą Popielcową. Rosjanie mają swoje poncziki, Izraelczycy sufgania, Turcy lokma, a Holendrzy oliebol.

żródło: gazeta.pl

Ceny zbroi rycerza w XV w. i dziś

dodano: 29.06.2010

Powiększ

Dobra zbroja - co najmniej 5 tys. zł, miecz - 500 zł, podstawowy strój obozowy - minimum 1 tys. zł.

Niektóre elementy uzbrojenia (dobrej jakości) dla rycerza (dane w zł).

Hełm: XV w. ok. 4,8 tys., XXI w. ok. 700, kirys (napierśnik, naplecznik): XV w. ok. 1,6 tys., XXI w. ok. 1,5 tys., rękawice: XV w. ok. 260, XXI w. ok. 900, naręczaki i ochrony nóg: XV w. ok. 4 tys., XXI w. ok. 2,1 tys., miecz: XV w. ok. 2,4 tys., XXI w. ok. 2 tys., tarcza: XV w. ok. 2 tys., XXI w. ok. 500

W sumie w XV w. ok 15 tys. Wtedy można było za to kupić kilka kamienic. W sumie w XXI w. ok 7,7 tys. Dziś to mniej więcej swie średnie pensje.

żródło: wyborcza.biz

Google wprowadza wyszukiwanie w czasie rzeczywistym

dodano: 19.03.2010

Powiększ

Google właśnie oświadczył, że do polskiej wersji wyszukiwarki dołączono w końcu wyszukiwanie w czasie rzeczywistym. Od teraz, tak jak w wersji anglojęzycznej, do wyników wyszukiwania dołączone będą uaktualniające się na bieżąco najnowsze wyniki.

Real Time Search obejmować będzie serwisy społecznościowe, takie jak Twitter, FriendFeed, MySpace czy Facebook, jak również nagłówki artykułów czy wpisów blogowych, które pojawiły się w Sieci kilka chwil wcześniej. Google podaje, że jeśli najnowsze wpisy będą wartościowe, to zostaną dołączone do listy z wynikami wyszukiwania.

Teraz także w Polsce, jeśli nowo pojawiające się wpisy okażą się istotne i adekwatne do zapytania, zostaną dołączone do listy z wynikami. Można też wybrać opcję "Najnowsze wyniki", albo "Aktualizacje" a wówczas zostanie nam wyświetlona pełna lista wyników z wyszukiwania w czasie rzeczywistym. Można także nałożyć odpowiedni filtr, jeśli preferuje się na przykład wyniki pochodzące jedynie z mikroblogów.

żródło: technologie.gazeta.pl

Nowy bezprzewodowy router firmy Asus

dodano: 01.07.2009

Powiększ

Asus przedstawia nowy, bezprzewodowy router, który łączy w sobie szybkość, prostotę oraz bezpieczeństwo, a wszystko w ważącej zaledwie 470 gramów obudowie.

Tajwański producent niemal wszelkiego rodzaju sprzętu komputerowego dodaje do swojej oferty kolejny router, korzystający ze standardu 802.11n, co umożliwi transfery danych do 300 Mbps przez WiFi. Ponadto urządzenie posiada cztery porty Ethernet 10/100/1000, jeden port WAN oraz dwa USB 2.0, a także 128 MB pamięci DDR2 i trzy zewnętrzne anteny.

Nad bezpieczeństwem

czuwać będzie 64/128-bitowe szyfrowanie WEP (Wired Equivalent Privacy). W zestawie znajdziemy natomiast oprogramowanie EZQoS (Easy Quality of Service), które zapewni możliwość wykonywania wielu sieciowych czynności (np. FTP, P2P i granie) jednocześnie.

żródło: chip.pl

Nowa wersja przenośnej konsoli firmy Sony

dodano: 21.05.2009

Powiększ

Po "standardowym" modelu PSP-1000 i "odchudzonej" wersji PSP-2000 (PSP Slim) przyszła pora na PSP-3004 - nową wersję przenośnej konsoli firmy Sony. Wygląd zewnętrzny urządzenia zmienił się w bardzo niewielkim stopniu, aczkolwiek co bardziej spostrzegawcze osoby zauważą nowy przycisk "PS Button", znany np. z PS3.

PSP-3004 została wyposażona w świetnej jakości wyświetlacz LCD, który oferuje lepsze nasycenie kolorów oraz jasność. Ulepszona technologia antyodblaskowa ekranu pozwala na komfortową grę nawet w słońcu.

Ulepszony moduł WiFi powoduje że wykrywany sygnał jest o 10-20% silniejszy niż w poprzednich modelach.

Konsolka PSP w nowej wersji oferuje też wbudowany mikrofon, dzięki czemu użytkownicy będą mogli wykorzystać maksymalnie takie usługi jak komunikator Skype czy Go! Messenger.

żródło: sony.pl

Telnic udostępnił Plugin dla Microsoft Outlook

dodano: 20.05.2009

Powiększ

Telnic, operator rejestru domeny .TEL, udostępnił darmową wtyczkę do programu Microsoft Outlook. Umożliwia ona jej użytkownikom dynamiczne aktualizowanie swoich książek adresowych.

Z domeną .tel nie musisz aktualizować swojej książki telefonicznej. Twoi przyjaciele, znajomi i firmy zarządzają swoimi informacjami kontaktowymi w ramach posiadanych przez siebie domen .tel. Nie musisz już więcej sprawdzać na ich stronach, czy coś się zmieniło lub otrzymywać informacji o zmianie numeru, czy e-maila - powiedział Henri Asseily, dyrektor generalny Telnic.

Wtyczka do Outlooka umożliwia bezpośrednie wyszukiwanie domen .tel z poziomu programu i możliwość ich przeglądania, dodawanie dowolnych domen .tel jako kontaktu lub połączenie jej z istniejącym już kontaktem, odświeżanie informacji w książce adresowej za pomocą jednego kliknięcia, wysyłanie zaproszeń do kontaktów i akceptacja lub odrzucanie spływających w ramach TelFriends

żródło: aznews.pl

Nowy mobilny Gmail 2.0

dodano: 19.05.2009

Powiększ

Gmail for mobile, czyli klient pocztowy dla urządzeń przenośnych, jest od dzisiaj dostępny w wersji 2.0 - ogłosiło Google. Najnowsza aplikacja jest kompatybilna z większością urządzeń bazujących na J2ME oraz BlackBerry.

Aby pobrać Gmail 2.0 wystarczy odwiedzić z komórki adres m.google.com/mail. Oczywiście, jak to w przypadku usług Google bywa, Gmail for mobile jest darmowy. Zaktualizowana aplikacja ma obecnie przeszło 35 wersji językowych i wprowadza kilka ulepszeń, dzięki którym mobilny e-mail ma być szybszy i bardziej niezawodny.

żródło: komorkomaniak.pl

USB Stress Ball - gadżet dla komputerowych nerwusów

dodano: 18.05.2009

Powiększ

USB Stress Ball to interesujący gadżet, który pojawił się w ofercie internetowego sklepu www.gadget4all.com. Przeznaczony on jest dla tych użytkowników komputerów, którzy czują potrzebę wyładowania złości.

Straciłeś pisany na komputerze dokument? Denerwuje cię praca z nowym oprogramowaniem? Jeżeli tak, być może powinieneś zainteresować się nowym gadżetem oferowanym przez sklep www.gadget4all.com. Urządzenie, które mierzy 100 x 50 x 50 mm i waży 85 gramów, pokryte zostało czerwoną gumą i przypomina z wyglądu kręgiel. Dzięki niemu będziesz mógł bez szkody dla otoczenia rozładować swoją złość.

Na gadżecie, który podłączamy za pomocą kabla wpinanego do portu USB, można się wyżywać, tzn. skręcać, ściskać i rozciągać - efekt tych działań obserwujemy na ekranie komputera. Do wyboru są trzy tryby pracy, natomiast wśród wspieranych systemów znalazły się Windows Vista SP1, Windows XP SP3 i Windows 2000 SP4.

żródło: idg.pl